Whisky The Ileach, jak już wspomnieliśmy wyżej, produkowana jest przez Highlands & Islands Scotch Whisky Co, holding, który dołączył do Vintage Malt Whisky w 1997 roku, a wraz z nim do portfolio VMW trafiły, oprócz The Ileach Single Malt, także takie brandy jak Black Cuillin Single Malt, Islay Storm Single Malt i Pibroch Single Malt….
Douglas Hyde urodził się 17 stycznia 1860 roku w Longford House w Castlerea, małym miasteczku znajdującym się w zachodniej Irlandii, w hrabstwie Roscommon, w prowincji Connacht. Jego ojciec, Arthur Hyde, był rektorem Kościoła Irlandzkiego i wielokrotnie obejmował probostwa w miejscowościach należących do hrabstwa, w którym jego syn Douglas się narodził. Po raz pierwszy z językiem…
Koncern Inver House Distillers został założony w 1964 roku jako filia Publicker Industries, firmy założonej w 1913 roku w Filadelfii przez ukraińskiego imigranta Harry’ego Publickera. Swoją siedzibę ma w mieście Airdrie (położone w sąsiedztwie miasta Coatbridge, około 15 kilometrów na wschód od Glasgow; jego nazwa wywodzi się z języka staro-szkockiego [gaelickiego] i oznacza „wysoko położone…
Lothian to region szkockich nizin (Scottish Lowlands) leżący między południowym brzegiem Firth of Forth (ujście kilku szkockich rzek, m.in. rzeki Forth) i Lammermuir Hills (wzgórza otaczające region). Głównym miastem Lothian jest stolica Szkocji, Edynburg, a innymi znaczącymi miejscowościami są m.in. Livingston, Bathgate, Musselburgh, czy Dunbar. Sam region podzielony jest na trzy części: wschodnią (East), środkową…
Glen Moray jest destylarnią o bardzo ciekawej historii. Powstała pod koniec XIX wieku, dokładnie w 1897 roku (pierwszy destylat otrzymano dokładnie 13 września tego roku), na gruzach starego browaru Elgin West, który produkował lokalne piwa od 1830 roku. Położona jest w Elgin, jednym z najważniejszych ośrodków dla produkcji whisky w samym sercu regionu Speyside. Woda…
Whisky Finlaggan (w kilku odmianach) produkuje firma Vintage Malt Whisky. Był to jeden z pierwszych produktów w ofercie tego producenta. Żeby jednak dobrze zrozumieć dlaczego w ogóle powstał Finlaggan Single Malt koniecznie trzeba sięgnąć do samej historii Szkocji. Finlaggan to nazwa zrujnowanego zamku (nazywanego również „Zamkiem Eilean Mór”), który znajduje się na wyspie Eilean Mór,…
Gorzelnia Botucal (lub – zamiennie – Diplomatico) powstała w 1959 roku w La Miel w Wenezueli. Jej właścicielem była LUSA (Licorerias Unidas SA), zaś głównym udziałowcem – kanadyjski Seagram’s International, jeden z największych koncernów produkujących alkohole na świecie. Początkowo rum Botucal sprzedawany był głównie na rynku lokalnym. Wszystko zmieniło się w 2002 roku, kiedy to…
Firma Vintage Malt Whisky została założona w 1992 roku przez Briana Crooka, byłego wieloletniego dyrektora do spraw eksportu w koncernie Morrison Bowmore, producenta jednej z najlepszych torfowych whisky na świecie. Mając ogromne doświadczenie w branży Crook postawił sobie za cel wyprodukowanie szerokiej gamy whisky słodowej z najlepszych gorzelni w całym kraju oraz udostępnienie ich najlepszym…
Koncern Inver House Distillers został założony w 1964 roku jako filia Publicker Industries, firmy założonej w 1913 roku w Filadelfii przez ukraińskiego imigranta Harry’ego Publickera. Swoją siedzibę ma w mieście Airdrie (położone w sąsiedztwie miasta Coatbridge, około 15 kilometrów na wschód od Glasgow; jego nazwa wywodzi się z języka staro-szkockiego [gaelickiego] i oznacza „wysoko położone…