Zarówno whisky, jak i brandy to dwie największe ikony świata mocnych alkoholi. Oba trunki cieszą się ogromną popularnością, która związana jest z ich wyjątkowymi cechami, charakterystycznym smakiem i aromatem. Choć wiele osób patrząc na dwa kieliszki z bursztynowym płynem, nie potrafi na pierwszy rzut oka rozpoznać, co jest w którym, to podczas degustacji, na wierzch…
Wybierając trunek ze sklepowej półki czy z oferty internetowej, kierujemy swoją uwagę przede wszystkim na etykietę znajdującą się na butelce. To dzięki etykiecie, wiemy skąd pochodzi trunek, jakie są jego walory smakowe oraz do jakiej grupy alkoholi możemy go zaliczyć. Sprawdź, co powinno znaleźć się na etykiecie i czego można się spodziewać czytając informacje na…
Whisky to ponadczasowy trunek, który można degustować na wiele sposobów. Alkohol ten urzeka wyjątkową paletą aromatyczno-smakową, która rozwija się z każdym łykiem. Nie bez znaczenia jest również kolor trunku – złoty, miedziany lub bursztynowy. Aby lepiej poznać whisky – jej smak, zapach oraz barwę niezbędne jest odpowiednie szkło do degustacji. Kieliszki lub szklanki – wybór…
Whisky to trunek, który cieszy się ogromną popularnością. Bursztynowy alkohol można degustować na wiele sposobów – saute lub w drinku. Właściwy sposób podania whisky, gwarantuje największą przyjemność płynącą ze smakowania trunku. Jaką ekspresję wybrać? Na co zwrócić uwagę, podczas degustacji? Czy każda whisky nadaje się do picia bez dodatków? Rodzaje whisky Podziałów bursztynowych trunków jest…
Bourbon to amerykańska whiskey, która zawiera od 40 do 70% alkoholu. Do jej produkcji wykorzystuje się kukurydzę oraz inne zboża, takie jak żyto czy słodowany jęczmień. Trunek nie zawiera żadnych innych dodatków, poza wodą. Bourbon leżakuje w świeżych, dębowych beczkach przez okres minimum 2 lat, co przydaje mu bardzo charakterystycznych nut. Bardzo duża część produkcji…
Jednym z najważniejszych etapów produkcji whisky jest dojrzewanie. W tym przypadku obowiązują odgórne przepisy, które regulują między innymi czas maturacji. Szkockie trunki muszą leżakować minimum przez 3 lata w dębowych beczkach, o maksymalnej pojemności 700 litrów. Podczas dojrzewania, whisky nabiera koloru, smaku oraz aromatu Wielu koneserów podkreśla fakt, że to właśnie etap maturacji przydaje wyjątkowości…
Whisky to wyjątkowy trunek, który powstaje podczas wieloetapowego, skomplikowanego procesu wytwórczego. Współczesne metody produkcji wyglądają inaczej niż te, praktykowane wiele dekad temu. Na początku XIX wieku większość gorzelników wytwarzało whisky nielegalnie. Aktualnie większość procesów podlega ścisłym regulacjom i przepisom. Dojrzewanie Bardzo istotny etap produkcji. Zgodnie z przepisami – szkocka whisky musi leżakować minimum 3 lata,…
Kolekcjonowanie wartościowych butelek whisky to doskonała inwestycja, pod warunkiem, że podejmowane decyzje poparte są odpowiednią wiedzą dotyczącą produktów i rynku. Whisky kolekcjonerska to nieprzypadkowy produkt, który wyróżnia się na tle innych pozycji na rynku. Na co zwrócić uwagę, wybierając trunek? Dlaczego whisky kolekcjonerskie są tak wartościowe? Kolekcjonerska, czyli jaka? Synonimem słowa “kolekcjonerska” w tym przypadku…
Degustowanie whisky to prawdziwa sztuka – w tym przypadku diabeł tkwi w szczegółach. Smakowanie bursztynowego trunku powinno odbywać się w określonych okolicznościach. Warto zwrócić uwagę na otoczenie, szkło, temperaturę oraz sposób podawania alkoholu. Oto sztuka degustacji whisky w 10 krokach – poznaj je wszystkie. Podczas degustacji kluczową rolę odgrywa towarzystwo oraz atmosfera, w której smakuje…
Whisky można podzielić na wiele kategorii – z uwzględnieniem kraju pochodzenia lub tego, z czego dany trunek jest zrobiony bądź jaką metodą powstał. Najważniejszy podział to ten, na whisky dobre i złe, ale to już w dużej mierze zdeterminowane jest subiektywnymi ocenami i preferencjami. Rynek bursztynowych trunków jest bardzo duży – i dobrze, dzięki temu…