Miesiąc: lipiec 2024

Ponad 140 obecnie działających gorzelni wytwarzających słodową whisky w Szkocji musi budzić szacunek i robić odpowiednie wrażenie. Tym bardziej, że świat na zasypia gruszek w popiele i również prężnie prze ku lepszej przyszłości. Od B do C W tej części cyklu na pewno przejdziemy do litery C i na pewno będzie bardzo ciekawie. Jak i…

Szkocja od wielu wieków potrafi w whisky. Kraj ten, choć wcale nie tak duży, stanowi odniesienie dla innych producentów na świecie. Oczywiście w USA, Irlandii, czy Japonii whisky robi się nieco inaczej, co nie zmienia faktu, iż Szkocja to hegemon – nie tyle w produkcji, co popularności, czy szeroko pojmowanej rozpoznawalności. B, a może nawet…