Jakość whisky determinuje wiele czynników np. rodzaj wykorzystanych w produkcji składników, takich jak woda, drożdże czy zboża, a także wyposażenie destylarni, wybrane metody wytwarzania czy doświadczenie pracowników współtworzących trunek. Na walory smakowo-aromatyczne alkoholu w dużym stopniu wpływa również wiek, czas i warunki dojrzewania formuły. Leżakowanie w beczkach to bardzo ważny etap – szczególnie w produkcji…
Jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek szkockiej whisky na świecie, skupia się na produkcji blended whisky, czyli trunków mieszanych. Każdy produkt, który powstaje pod szyldem Johnnie Walker składa się z wyselekcjonowanych przez Master Blenderów destylatów – słodowych lub nie. Wśród nich znajdują się również szkockie single malty. Trunki urzekają różnorodnym charakterem – zarówno jeśli chodzi o…
Degustacja whisky to nie lada sztuka. Właściwy sposób smakowania trunku potęguje przyjemność organoleptyczną. Jak w prawidłowy sposób pić whisky? Na co zwrócić uwagę, podczas serwowania alkoholu? Doświadczony barman ma pięć praktycznych rad, którymi możesz się posiłkować, degustując whisky w domu. Kieliszek, który pozwala nacieszyć się aromatem oraz akcesoria do degustacji whisky Whisky należy serwować w…
Funkcjonuje ponad 400 określeń zapachów i smaków, używanych do opisu palety aromatyczno-smakowej whisky. Za każdy z nich odpowiedzialny jest inny aspekt – czasami jest to sposób dojrzewania, a niekiedy metoda produkcji. Poznaj najczęściej wykorzystywane terminy służące degustującym, kupującym oraz kolekcjonującym, w podjęciu trafnego wyboru, kiedy stojąc przed półką sklepową, zastanawiają się, który trunek wybrać. Profil…