Region Speyside znajduje się w północno-wschodniej części Szkocji. Na tym obszarze funkcjonuje wiele wybitnych gorzelni. Produkowane w nich trunki odznaczają się różnorodnym charakterem. Ze Speyside nieodłącznie utożsamiane są destylarnie takie jak The Macallan, Tormore, Cardhu, Aberlour, Balvenie, Benromach czy Glenfiddich i The Glenlivet. W Speyside produkowane są łagodne, dobrze zbalansowane, mniej dymne whisky. Ekspresje te…
Nazwa regionu, z którego pochodzi dana whisky to cenna informacja, jednoznacznie wskazująca na to, czego można się spodziewać po zawartości butelki. Każdy ze szkockich regionów reprezentuje inny styl oraz charakter. Lowland to bardzo malowniczy i różnorodny region, w którym powstają szlachetne trunki. Co go wyróżnia? Dlaczego warto pić whisky z Lowland? Które pozycje są warte…
Choć wiele osób utożsamia whisky wyłącznie ze szkockimi single maltami, pojęcie to jest znacznie szersze i bogatsze. Nie tylko Szkoci produkują whisky, robią to ludzie na całym świecie – również w Ameryce. Whisky produkowana w Ameryce, z kukurydzy to bourbon. Skąd wzięła się ta nazwa? Jak produkowany jest bourbon i co trzeba o nim wiedzieć?…
Są takie gorzelnie, których nie sposób jest ominąć. Są takie whisky, których, jeśli się nie spróbuje, nie można mówić, że się próbowało wszystkiego, co świat whisky ma do zaoferowania. Do obu tych przypadków jak ulał pasuje prawdziwy torfowy potwór z Islay – Laphroaig. Islay jako miejsce „kultu” Dlaczego Islay stała się miejscem „kultu” dla miłośników…