Tamnavulin. Przy młynie nad rzeką Livet.

Tamnavulin. Przy młynie nad rzeką Livet.

Jeden z boomów na whisky na świecie obserwowany był w latach 60-tych ubiegłego wieku. Powstało wtedy wiele ciekawych gorzelni, których destylatami możemy cieszyć się do dziś. Jednym tchem wymienić możemy takie zakłady jak, np. Clynelish, Loch Lomond, czy Deanston. Wśród nich nie zabrakło także miejsca dla mniej spektakularnej z nich – Tamnavulin. Skąd pomysł na…

|

Caperdonich, czyli „Tajna Studnia” Speyside

Caperdonich należy, a w zasadzie należała do jednych z najmniej znanych szkockich gorzelni. Jej krótka i dość przygnębiająca historia, w której zakładowi zabrakło zarówno wielu argumentów, jak i, po prostu, szczęścia stanowi dla każdego z nas ciekawą lekcję. Lekcję, dzięki której w przyszłości będzie można uniknąć problemów, z którymi borykała się Caperdonich, jedna z nie…